La plage et la mer ne sont pas loin, les centres d’affaires non plus. Entre les deux, Bistro Coe.
Décoré élégamment par un architecte d’intérieur, l’adresse s’offre une terrasse panoramique toute pimpante, avec vue sur la vie du Larvotto où se mêlent résidants du quartier, vacanciers des grands hôtels, baigneurs assidus et travailleurs émérites. A l’intérieur, le charme du Monaco d’antan. Des grands miroirs, un grand zinc central comme à la Belle Epoque, des banquettes raffinées surplombées d’un environnement floral … donnent le ton !
Enfants de la Principauté, les fondateurs sont tous deux animés par la même passion du partage, et invitent leurs convives à redécouvrir en toute sobriété l’élégance Culinaire Bistronomique à la table de ce Bistro incontestablement vivant.
Face à la mer, des saveurs de-ci de-là ne laissent pas en reste les ichtyophiles qui s’enthousiasment devant la pêche du jour soigneusement présentée ; à la couasse ou sur son étal de fruits de mer qui comme chaque année prend place à la vue de l’automne. La cuisine est comme le lieu, élégante, franche et sincère aux produits frais et de saison garantis.
Central tant dans l’espace que dans l’esprit, le bar et ses caves à vins de service ont à Cœur de mettre à l’honneur l’ensemble des régions de France et plus si affinité. Une dégustation, seul ou en afterwork, convie chaque épicurien à un rendez-vous convivial et délicat au rythme d’une atmosphère musicale se conformant au temps qui passe. A l’heure de l’apéritif ou plus tard en soirée, les routes du vin s’ouvrent sur des grands crus et de jolies
trouvailles.
Le service de petit déjeuner dès 7h30, suivi d’un service continu de restauration jusqu’à 23h, la bonne carte des cocktails, l’élégance du service et le sourire en prime … tout est fait pour vous ravir, bienvenue à BISTRO COE !